Сини сливи с плодово кисело мляко и манго

Източник: Бон Апети
Дата: 14.06.2010
Сини сливи с плодово кисело мляко и манго
 
Необходими продукти:
50 г крем сирене
50 г изцедено кисело мляко
1 манго
2 големи сини сливи
30 г захар
20 мл коняк
2–3 листа мента за украса


Начин на приготвяне:
1
Мангото се измива, почиства се от кората и костилката и се пасира заедно със захарта и коняка в блендер. Отделят се няколко грама за украсата и се прибавят млякото и сиренето.
2
Едната от сливите се почиства от костилката, обелва се и се нарязва на малки кубчета, които се прибавят към крема, разбърква се, като се внимава да не се втечни, и се оставя в хладилник за 1 час.
3
Другата слива се разрязва на две и костилката се маха. Едната половинка се поставя в чиния, пълни се с млечния крем и се украсява с ментата и капките манго. По същия начин се приготвя и втората порция.

 

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


101 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: