.png)
.png)
Великденски козунак
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г брашно
1 ч. л. сол
1 яйце
1/2 пиле
1 глава лук
3-4 с. л. олио
черен пипер и сол на вкус
1 ч. л. сол
1 яйце
1/2 пиле
1 глава лук
3-4 с. л. олио
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва със солта, яйцето и малко вода и се замесва твърдо тесто.
2
Разделя се на четири топки, от които се разточват тънки кори. Корите се оставят около един час в топло помещение, за да изсъхнат.
3
Лукът се нарязва наситно и се задушава в нагорещеното олио.
4
Пилето се сварява, обезкостява се, накъсва се на парчета и се слага при лука, а бульонът от варенето се запазва.
5
Изсушените кори се нарязват на квадрати.
6
В средата на всеки квадрат кора се слага от плънката и се завива като розичка.
7
Розичките се нареждат в намазнена тава и се пекат до зачервяване в предварително загрята на 180 градуса фурна. Заливат се с пилешкия бульон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
225 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
