.png)
.png)
Великденски козунак
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г брашно
1 ч. л. сол
1 яйце
1/2 пиле
1 глава лук
3-4 с. л. олио
черен пипер и сол на вкус
1 ч. л. сол
1 яйце
1/2 пиле
1 глава лук
3-4 с. л. олио
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва със солта, яйцето и малко вода и се замесва твърдо тесто.
2
Разделя се на четири топки, от които се разточват тънки кори. Корите се оставят около един час в топло помещение, за да изсъхнат.
3
Лукът се нарязва наситно и се задушава в нагорещеното олио.
4
Пилето се сварява, обезкостява се, накъсва се на парчета и се слага при лука, а бульонът от варенето се запазва.
5
Изсушените кори се нарязват на квадрати.
6
В средата на всеки квадрат кора се слага от плънката и се завива като розичка.
7
Розичките се нареждат в намазнена тава и се пекат до зачервяване в предварително загрята на 180 градуса фурна. Заливат се с пилешкия бульон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
99 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
