.png)
.png)
Мъфини със сирене и моркови
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 10 минути (и време за втасване)
1 хляб
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
12 752
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно (тип 00)
250 мл прясно мляко (затоплено)
1/2 кубче прясна мая (21 г)
1 яйце
70 г краве масло
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
250 мл прясно мляко (затоплено)
1/2 кубче прясна мая (21 г)
1 яйце
70 г краве масло
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Брашното се сипва в купа.
2
Маята се разтваря в 50 мл прясно мляко, заедно със захарта. Поръсва се с щипка брашно и се оставя да шупне.
3
Маслото се разтопява и се добавя към брашното, заедно с маята и останалото мляко.
4
Замесва се тесто, добавя се солта и се меси 10–15 минути, докато стане гладко. Слага се в купа, покрива се с кърпа и се оставя да втаса.
5
След това се разделя на 4 равни части.
6
Всяка част тесто се оформя като фитил, с дължина 30 см.
7
Фитилите се сплитат на плитка.
8
Хлябът се поставя в тава, покрива се с кърпа и се оставя да втаса повторно.
9
Намазва се с разбитото яйце и се пече около 30 минути, на долно ниво, в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.09.2018 Направен с пълнозърнесто брашно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
18.02.2016 да
|
31 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
