.png)
.png)
Домашни мъфини с крем с вкус на теменужки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
31
31 923
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
500 мл животинска сметана
150 г захар
250 г кисело мляко
200 г заквасена сметана
1 пакетче бурбонска ванилова захар
1 с. л. желатин
150 г захар
250 г кисело мляко
200 г заквасена сметана
1 пакетче бурбонска ванилова захар
1 с. л. желатин
за соса:
400 г замразени малини
100 г захар
2 с. л. царевично нишесте
400 г замразени малини
100 г захар
2 с. л. царевично нишесте
Начин на приготвяне:
1
Желатинът се накисва в малко студена вода и се разтопява в микровълнова фурна.
2
Сметаната се загрява със захарта и ваниловата захар.
3
Прибавя се желатинът, разбърква се и сместа се оставя леко да се охлади.
4
Добавят се киселото мляко и заквасената сметана и се разбърква.
5
Кремът се разпределя в чаши и се оставя да стегне.
6
Замразените малини се готвят 15–20 минути на тих огън, заедно със захарта и 500 мл вода.
7
След това се пасират, прецеждат се, смесват се с разтвореното в малко вода нишесте и се готви на тих огън до сгъстяване.
8
Малиновата смес се охлажда леко и се сипва в чашите върху крема. Десертът се оставя да се охлади добре. По желание се украсява с пресни малини.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.05.2015 Соса го направих от горски плодове :) Десертът е много приятен за лятото.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
12.05.2015 Милада, няма проблем да използваш кондензирано мляко, ще се желира.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.05.2015 А може ли да използвам кондезирано мляко вместо животинска прясна сметана?!? Тъй като нея не навсякъде я продават, а вегетарианската сметана трябва да я забранят - тя се прави от нещо гадно от рода на маргарина... Та, кондензираното мляко как се държи с желатина - ще се получи ли?!?
|
172 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
