.png)
.png)
Искендер кебап
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3 стръка пресен лук
1 глава стар лук
1 люта чушка
1 ч. ч. доматен сос
2-3 скилидки чесън
200 г шумарак (изсушен зелен фасул с царевица)
1 телешки кокал (200 г)
1 к. ч. олио
2 щипки чубрица
2-3 стръка пресен джоджен
черен пипер и сол на вкус
1 глава стар лук
1 люта чушка
1 ч. ч. доматен сос
2-3 скилидки чесън
200 г шумарак (изсушен зелен фасул с царевица)
1 телешки кокал (200 г)
1 к. ч. олио
2 щипки чубрица
2-3 стръка пресен джоджен
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Главата стар лук и чесънът се нарязват наситно и се слагат в тенджера.
2
Прибавят се кокалът, стритата люта чушка и шумаракът.
3
Сипва се олиото и се поръсва с червен и черен пипер.
4
Слагат се доматеният сос и нарязаният надребно пресен лук.
5
Посолява се и се залива с 1 1/2 л студена вода. Вари се под капак до кулинарна готовност (около 40 минути).
6
Преди сервиране се овкусява с наситнения пресен джоджен и чубрицата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
78 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
