.png)
Искендер кебап
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3 стръка пресен лук
1 глава стар лук
1 люта чушка
1 ч. ч. доматен сос
2-3 скилидки чесън
200 г шумарак (изсушен зелен фасул с царевица)
1 телешки кокал (200 г)
1 к. ч. олио
2 щипки чубрица
2-3 стръка пресен джоджен
черен пипер и сол на вкус
1 глава стар лук
1 люта чушка
1 ч. ч. доматен сос
2-3 скилидки чесън
200 г шумарак (изсушен зелен фасул с царевица)
1 телешки кокал (200 г)
1 к. ч. олио
2 щипки чубрица
2-3 стръка пресен джоджен
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Главата стар лук и чесънът се нарязват наситно и се слагат в тенджера.
2
Прибавят се кокалът, стритата люта чушка и шумаракът.
3
Сипва се олиото и се поръсва с червен и черен пипер.
4
Слагат се доматеният сос и нарязаният надребно пресен лук.
5
Посолява се и се залива с 1 1/2 л студена вода. Вари се под капак до кулинарна готовност (около 40 минути).
6
Преди сервиране се овкусява с наситнения пресен джоджен и чубрицата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
121 ДУШИ ОНЛАЙН
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
