Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Щрудел с ядки

Шоколадова канелона със сусам

Бисквити с крем от извара и шоколад

Щрудел с ядки

Източник: Бон Апети

Дата: 17.06.2010

35 мин

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 992

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г точени кори
1 кг ябълки
100 г краве масло
100 г лешници
100 г орехи
4 с. л. захар
1 ч. л. канела
1 лимон
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Ябълките се обелват и се настъргват на едро ренде.

Ядките се счукват и се смесват с ябълките.

Половината масло се разтопява в тиган и се добавят ябълките, счуканите ядки, захарта, канелата, сокът и настърганата кора от лимона. Сместа се задушава около 5–6 минути.

В намазнена с останалото масло тавичка се слагат две слепени кори, намазва се със сместа и се покрива с кора. Така се подреждат всички кори и се разпределя целият пълнеж, като накрая се покрива с кора.

Щруделът се пече около 15 минути в предварително сгорещена до 190 градуса. Преди да се сервира, се поръсва с пудра захар.

Подобни рецепти:

Карамел „Бушард“