Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Щрудел с кайсии и биволско мляко

Солена зеленчукова торта

Канелони по креолски

Щрудел с кайсии и биволско мляко

Източник: Бон Апети

Дата: 08.07.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 331

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г кайсии
150 г биволско мляко
150 мл течна сметана
50 г суров шам фъстък
30-40 г масло
6 листа точени кори
3-4 с. л. пудра захар
кристална захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Кайсиите се нарязват надребно. Пудрата захар се карамелизира. Добавят се маслото, наситненият шам фъстък, кайсиите.

3 листа от точените кори се намазват с част от мазнината от карамела, поставя се част от плънката и се навива на руло. По същия начин се навива още едно руло.

Рулата се поставят в покрита с хартия за печене

тава. Поръсват се със захар и канела и се пекат 10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. Щруделът се сервира с биволско мляко, смесено с разбита сметана и малко захар.

Подобни рецепти:

Къпана баница