.png)
.png)
Палачинкова солена торта
Лора и Стоян
Щрудел с гъби и праз
Хрупкаво тесто, в което е завита ароматна плънка
Източник: Бон Апети
Дата: 14.01.2014
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г бутертесто
3 малки стръка праз
3 с. л. зехтин
4 скилидки чесън
400 г печурки
1/4 връзка магданоз
1/4 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
3 малки стръка праз
3 с. л. зехтин
4 скилидки чесън
400 г печурки
1/4 връзка магданоз
1/4 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Чесънът и празът се нарязват наситно. Гъбите се обелват и се нарязват натънко.
2
В съд с дебело дъно се загрява зехтинът и в него се запържват празът и чесънът. След като омекнат, се добавят гъбите.
3
Запържват се леко и се прибавят нарязаният магданоз и естрагонът. Плънката се готви 6-7 минути и се овкусява със сол и черен пипер.
4
Тестото се оставя да се размрази леко и се разточва върху набрашнен плот. Разделя се на два правоъгълника, върху всеки се слага от плънката и краищата на тестото се мажат със зехтин.
5
Затварят се, като двата дълги края се прихлупват навътре, след това се прихлупват и късите страни, за да не изтече плънката.
6
Двата щрудела се слагат в тава върху хартия за печене. Отгоре също се намазват със зехтин и се пекат на 200 градуса, с вентилатор, за 40 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.05.2014 Супер се получи. Леко наподобява баница с праз :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.01.2014 Следвах рецептата,но отвътре не се изпече добре.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.01.2014 Невероятно вкусно!
|
205 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
