.png)
.png)
Палачинкова солена торта
Лора и Стоян
Щрудел с гъби и праз
Хрупкаво тесто, в което е завита ароматна плънка
Източник: Бон Апети
Дата: 14.01.2014
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г бутертесто
3 малки стръка праз
3 с. л. зехтин
4 скилидки чесън
400 г печурки
1/4 връзка магданоз
1/4 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
3 малки стръка праз
3 с. л. зехтин
4 скилидки чесън
400 г печурки
1/4 връзка магданоз
1/4 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Чесънът и празът се нарязват наситно. Гъбите се обелват и се нарязват натънко.
2
В съд с дебело дъно се загрява зехтинът и в него се запържват празът и чесънът. След като омекнат, се добавят гъбите.
3
Запържват се леко и се прибавят нарязаният магданоз и естрагонът. Плънката се готви 6-7 минути и се овкусява със сол и черен пипер.
4
Тестото се оставя да се размрази леко и се разточва върху набрашнен плот. Разделя се на два правоъгълника, върху всеки се слага от плънката и краищата на тестото се мажат със зехтин.
5
Затварят се, като двата дълги края се прихлупват навътре, след това се прихлупват и късите страни, за да не изтече плънката.
6
Двата щрудела се слагат в тава върху хартия за печене. Отгоре също се намазват със зехтин и се пекат на 200 градуса, с вентилатор, за 40 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.05.2014 Супер се получи. Леко наподобява баница с праз :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.01.2014 Следвах рецептата,но отвътре не се изпече добре.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.01.2014 Невероятно вкусно!
|
199 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
