.png)
Овесени сладки с шоколад
Лора и Стоян
Шоколадово-портокалови кексчета
Симпатични малки кексчета със свежа портокалова нотка и шоколадова глазура
Източник: Бон Апети
Дата: 12.10.2022
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути (и време за охлаждане)
12 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
16 135
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
350 г брашно (+ за поръсване)
125 мл зехтин (+ за намазване)
190 г кафява захар
200 мл фреш от портокал
50 г тъмен шоколад „Своге“ (с 65% какао)
3 яйца
2 с. л. захаросани портокалови корички
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода
1 ванилия
125 мл зехтин (+ за намазване)
190 г кафява захар
200 мл фреш от портокал
50 г тъмен шоколад „Своге“ (с 65% какао)
3 яйца
2 с. л. захаросани портокалови корички
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода
1 ванилия
за глазурата:
240 г тъмен шоколад „Своге“ (с 65% какао)
140 мл животинска сметана
240 г тъмен шоколад „Своге“ (с 65% какао)
140 мл животинска сметана
Начин на приготвяне:
1
Яйцата и захарта се разбиват много добре с миксер.
2
Към тях се наливат зехтинът и 150 мл от портокаловия фреш, и отново се разбива.
3
Сипват се ванилията, содата, бакпулверът и захаросаните портокалови корички.
4
Добавя се и накълцаният шоколад.
5
При постоянно разбъркване (с лъжица) се сипва брашното, трябва да се получи хомогенна смес.
6
Форми за крем карамел се намазват със зехтин и се поръсват с брашно.
7
Тестото се разпределя във формите.
8
Пече се около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
9
Готовите кексчета се изваждат от фурната, охлаждат се за кратко и се намазват с останалия фреш от портокал.
10
Шоколадът за глазурата се накълцва и се слага в купа.
11
Сметаната се кипва и шоколадът се залива с нея. Оставя се така за 2–3 минути, без да се бърка, за да се разтопи шоколадът.
12
След това се разбърква и се оставя леко да се охлади.
13
Кексчетата се изваждат от формите.
14
Намазват се с шоколадовата глазура и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.01.2021 Направих ги под формата на цял кекс, много ароматен и вкусен!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.03.2018 Станаха страхотни и бързо се разграбиха :)
|
232 ДУШИ ОНЛАЙН
Десислава сготви Свинско със сос от праз
Radi Dimitrov сготви Леща чорба
Петя Петкова сготви Чийзкейк с тиква
jelinceto сготви Лазаня "Болонезе"
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
