Шоколадови мъфини

Name: Шоколадови мъфини
Cook time: 1 h
Yield: 15 бр.
Ingredients: 1 ч. ч. кисело мляко; 1 ч. ч. захар; 1/2 ч. ч. олио; 1 ч. ч. брашно; 2 с. л. какао; 1/2 ч. л. сода бикарбонат; настъргана портокалова кора; ванилия; 4 с. л. какао; 4 с. л. захар; 70 г краве масло

Икономични, вкусни, красиви

Източник: Крас Койчева

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 11.07.2016

1 час

15 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 406

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио
1 ч. ч. брашно
2 с. л. какао
1/2 ч. л. сода бикарбонат
настъргана портокалова кора
ванилия

за глазурата:
4 с. л. какао
4 с. л. захар
70 г краве масло

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното. Гасим содата в киселото мляко и я смесваме с всички останали продукти.

Изсипваме сместа в тава или я разпределяме във формички за мъфини. Печем около 20-25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

След като мъфините изстинат ги заливаме с глазурата, приготвена от посочените продукти, които смесваме и оставяме на много слаб огън, при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтопи напълно.

Съвети:
Ако не обичате твърде сладко може да използвате и по-малко количество захар.

Препоръчително е, мъфините да се консумират добре изстинали.

Подобни рецепти:

Бишкотена торта с ягоди