Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Шоколадови мъфини с парченца шоколад

Шоколадови мъфини с парченца шоколад

Name: Шоколадови мъфини с парченца шоколад
Yield: 12-15
Ingredients: 1 и 1/2 ч. ч. брашно; 1 ч. ч. захар; 1 яйце; 1/2 ч. ч. олио; 1 ч. л. сода; 4 с. л. кисело мляко; 1с. л. какао; 2 ванилии; 20-30 г шоколад (по избор)

Източник: Веселина Ковачева

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 07.10.2014

40-50 минути

12-15

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

55 044

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 и 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар
1 яйце
1/2 ч. ч. олио
1 ч. л. сода
4 с. л. кисело мляко
1с. л. какао
2 ванилии
20-30 г шоколад (по избор)

Начин на приготвяне:

Сложете в купа захарта. Към нея добавете яйцето и разбъркайте добре с вилица, след което добавете содата.

Сипете олиото и разбъркайте леко, след това добавете киселото мляко и накрая брашното с ванилията. Не разбърквайте много дълго време сместа. Накрая добавете 1 с. л. какао, за да я оцветите.

Вземете формите за мъфини и в тях поставете книжни капсули. Пълнете книжните капсули до половината. Начупете малки парченца от шоколад, какъвто имате и сложете по няколко парченца във вашите шоколадови мъфини. При печенето, шоколадът потъва в тестото.

Печете около 15 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна. Може да проверите, дали са готови, като забодете в мъфините дървено шишче. Ако шишчето остане сухо, значи вашите шоколадови мъфини са готови. Ако желаете, може да поръсите вашите шоколадови мъфини с фина пудра захар, още докато са топли, за да може добре да полепне по тях.

Подобни рецепти:

Орехов кейк „Батенберг“