.png)
.png)
Кекс с цитруси и ядки
Лора и Стоян
Шоколадови канелони с бял шоколадов мус и череши
Вкусна сладкарска импровизация с палачинково тесто и мус за почитателите на италианската кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 02.07.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г череши
100 г бял шоколад
300-350 мл сладкарска сметана
2 с. л. пудра захар
1 пакетче желатин
2 яйца
250 мл прясно мляко
1 ч. ч. брашно
4-5 с. л. какао
2 с. л. захар
100 г бял шоколад
300-350 мл сладкарска сметана
2 с. л. пудра захар
1 пакетче желатин
2 яйца
250 мл прясно мляко
1 ч. ч. брашно
4-5 с. л. какао
2 с. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня.
2
Сметаната се разбива с миксер на сняг.
3
Почистените от костилките череши се нарязват наедро, поръсват се с пудра захар и се смесват със сметаната.
4
Желатинът се залива с топла вода, оставя се да набъбне, след което се разтваря на водна баня.
5
След като се охлади леко, разтопеният шоколад се добавя към сметаната и ягодите. Налива се разтвореният желатин и хубаво се разбърква.
6
Яйцата за канелоните се разбиват с тел и в тях постепенно се налива прясното мляко.
7
Добавя се захарта и на части се сипват брашното и какаото, като продължава да се бърка.
8
Върху леко намазнен тиган се сипва от какаовата смес и се изпичат палачинки.
9
След като се охладят, палачинките се намазват с муса и се завиват на руло.
10
При сервиране палачинките могат да се поръсят с настъргана кора от лайм и наситнени ядки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
64 ДУШИ ОНЛАЙН
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
