Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Шоколадови гризини

Шоколадови гризини

Name: Шоколадови гризини
Cook time: 30 min
Yield: 20 бр.
Ingredients: 175 г брашно; 80 г подсладено кондензирано мляко; 30 г захар; 1 яйце; 1/2 ч. л. бакпулвер; 2 шушулки кардамон; 1 щипка кориандър; 1 щипка сол; 250 г шоколадов кувертюр; 60 г краве масло

Сладко хрупкаво изкушение

Източник: Бон Апети

Дата: 04.04.2024

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

20 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

10 820

видяна

сготвена

Необходими продукти:

175 г брашно
80 г подсладено кондензирано мляко
30 г захар
1 яйце
1/2 ч. л. бакпулвер
2 шушулки кардамон
1 щипка кориандър
1 щипка сол

за шоколада:
250 г шоколадов кувертюр
60 г краве масло

Начин на приготвяне:

Кондензираното мляко се разбърква с около 20 мл вода.

В купа се смесват брашното, кардамонът, кориандърът, бакпулверът, захарта и солта.

Добавя се млякото, замесва се тесто и се разточва на тънка кора върху набрашнен плот.

След това се нарязва на дълги ленти, които се усукват и се подреждат в тава с незалепващо покритие.

Мажат се с разбито яйце и се пекат 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, след което се охлаждат.

Шоколадовият кувертюр и маслото се разтопяват и се разбъркват. Гризините се потапят в шоколада от единия край и се подреждат върху скара или хартия за печене.

Подобни рецепти:

Коментари (3)

Изпрати
лично съобщение

Бон Апети

10.05.2016

Йоана, пропуснатата информация е допълнена, благодарим ти за вниманието. Начинът на приготвяне на шоколада за гризините е посочен в последната (6-та стъпка) от рецептата.

Изпрати
лично съобщение

Йоана К.

07.05.2016

Колко е количеството на школада и маслото?

Изпрати
лично съобщение

Йоана К.

27.04.2016

Изглежда са пропуснати количествата на шоколада и маслото.

Рецепти с любими продукти

Щолен сладки