Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Шоколадови гофрети

Запечен грейпфрут с джинджифил

Черешов сладкиш със смокини

Шоколадови гофрети

Източник: Бон Апети

Дата: 13.04.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

485 843

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 мл портокалов сок
1 ч. ч. захар
1 с. л. какао
100 г шоколад
50 г краве масло
1 ч. ч. брашно
3 яйца

Начин на приготвяне:

Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват с 1/2 от захарта, докато удвоят обема си.

Жълтъците се разбиват с другата 1/2 от захарта и какаото, докато удвоят обема си. Прибавя се брашното и се разбърква.

В тенджерка се сипва портокаловият сок, слага се шоколадът и се разтопява на тих огън. Когато се получи гъста смес, се прибавя маслото и се изсипва при жълтъците. След като изстине, се добавят и белтъците, разбърква се и от сместа се изпичат гофрети, като гофретникът предварително се намаслява.

Подобни рецепти:

Торта "Капрезе"