Шоколадова торта

В купа чукваме яйцата и добавяме захарта. Бъркаме с миксер поне 5 минути. След това прибавяме и останалите продукти и продължаваме да бъркаме с миксер, до получаване на хомогенна смес.

Изсипваме половината смес в предварително намазана с олио тава. Ако желаете вашата торта да е на повече от 2 етажа може да разделите сместа на толкова части, колкото пожелаете (моята торта е само с два блата).

Печем блатовете около 25 минути в загрята на 170-180 градуса фурна. (Ако имате 2 еднакви тави може да изпечете едновременно и двата блата.)

Поставяме първия блат на подноса, в който ще сглобяваме тортата и го сиропираме. Сиропът приготвяме, като в 1 ч. ч. сипваме вода и разбъркваме с малко захар. Нарязваме бананите и ги нареждаме върху блата, след което покриваме с разбитата сметана. Слагаме и втория блат и го намазваме с течния шоколад. След това намазваме и стените на тортата със сметана или с течен шоколад (по избор).

Украсяваме по желание. Аз нарязах бананите на малко по-дебели кръгчета и ги подредих до няколко парченца шоколад и няколко пурички. Пурички сложих и на стените на тортата, а за по-апетитен вид поръсих тортата с шоколадови пръчици.

Съвети:
Ако не обичате сметана или просто искате изцяло шоколадова торта не е нужно да я използвате.
Вместо банани могат да се използват и други плодове като ягоди, портокали, киви и др.

Надявам се, че рецептата ви е харесала и ще очаквам да видя, как са се получили вашите торти!