Шоколадова торта с маскарпоне и горски плодове

Много интересен и приятен десерт

Източник: Julieta Panayotova

ТИТЛА: Чирак

Дата: 13.09.2023

Шоколадова торта с маскарпоне и горски плодове

1 час и 25 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

1 575

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г тъмен шоколадов кувертюр
250 г маскарпоне
4 яйца
75 г пудра захар
40 г брашно
1 пакетче бакпулвер
120 г горски плодове (малини, боровинки, касис и др.)

за глазурата:
100 г тъмен шоколад
50 г краве масло
50 г горски плодове за украса

Начин на приготвяне:

В купа разтопете шоколадовия кувертюр на водна баня. Свалете от котлона и прибавете едно по едно яйцата, след това маскарпонето и разбъркайте добре.

Добавете брашното с бакпулвера и захарта, после сложете и измитите и подсушени плодове.

Изсипете сместа във форма за печене и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 35 минути. След като се изпече, го оставете да изстине добре.

През това време разтопете на водна баня шоколада с маслото. Извадете блата от формата и хубаво го намажете с глазурата, после украсете с плодове. Оставете да престои в хладилник около 2-3 часа. Приятен апетит!

Подобни рецепти:

Френска селска торта