Шоколадов сладолед

Заслужава си да се опита
Източник: Бон Апети
Дата: 09.07.2019

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 мл прясно мляко
200 мл животинска сметана
200 г черен шоколад (75%)
140 г захар

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Шоколадов сладолед
Шоколадовият сладолед се приготвя, като в касерола се кипват сметаната, млякото и захарта. Когато захарта се разтвори, се добавя наситненият шоколад.
2
Шоколадов сладолед 2
Вари се 5 минути на слаб огън, докато шоколадът се разтвори. Сместа се прецежда, охлажда се и се слага в машина за сладолед.
3
Шоколадов сладолед 3
Бърка се, докато се образува гъст, студен крем. След това се прехвърля в друг съд. Покрива се с прозрачно фолио и се оставя за около 2 часа във фризер, за да стегне добре.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

28.05.2018
Да, Цветомира, може да се направи и без машина за сладолед. Готовата смес се слага във фризер и се бърка на всеки 40-50 минути.
1.
Изпрати
лично съобщение

16.05.2018
Здрасвейте дали ще се получи без машина за сладолед ?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: