Шоколадов пудинг с пеканови орехи

Източник: Диана Петкова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 12.02.2012

20 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 979

видяна

сготвена

Необходими продукти:

50 г масло и допълнително за тавичката
какао на прах за поръсване
150 г шоколад (поне 50 % какао), натрошен на блокчета
1 разбито яйце
2 с. л. брашно
2 с. л. пеканови орехи, печени и много ситно нарязани
1 с. л. захар

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса (200 с обдухване). намаслете два отделни съда за пудинг ( с обем на около 200 мл) и ги поръсете обилно с какао на прах. В купа разтопете шоколада и маслото на водна баня или в микровълнова фурна и ги объркайте до гладка смес. Постепенно добавете яйцето, а след това сложете брашното,ядките, захарта и щипка сол. Разбийте внимателно като имате предвид, че сместа трябва да остане течна.

Пресипете сместа в двете дорми. ( На този етап може да я оставите в хладилника за ден.) Запечете за 15 мин (или за 18 мин, ако е охладена( , обърнете пудингите в чинии и ги поднесете със сладолед. Сладкишитетрябва да са изпечени отвън и течни отвътре.

Подобни рецепти:

Панфорте