.png)
.png)
Кексът на баба
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 яйца
220 г захар
125 г масло
100 г шоколад
80 г шоколад за декорация
75 г брашно
50 г какао
1 с. л. бадемов аперитив
1/2 ч. л. бакпулвер
120-130 мл течна сметана
100 г бял шоколад
2 ч. л. захар
1/2 капсула ванилова есенция
220 г захар
125 г масло
100 г шоколад
80 г шоколад за декорация
75 г брашно
50 г какао
1 с. л. бадемов аперитив
1/2 ч. л. бакпулвер
120-130 мл течна сметана
100 г бял шоколад
2 ч. л. захар
1/2 капсула ванилова есенция
Начин на приготвяне:
1
Шоколадът за декорация се поставя в купичка и се разтопява на водна баня. След това се разстила върху хартия за печене и се оставя да стегне за 10-15 минути.
2
От стегналия шоколад с помощта на формичка се изрязват листа или други декоративни фигури и с шпатула се отделят от хартията.
3
Яйцата се разбиват със захарта, докато побелеят. Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня, като се бъркат. След това на тънка струйка, с разбиване се наливат при яйцата.
4
В купата постепенно се сипват брашното и какаото. Когато стане хомогенна смес, се добавят бакпулверът и бадемовият аперитив.
5
Сместа се разпределя в малки предварително намаслени и набрашнени купички, които се пълнят до 3/4. (Ако се използват профлекс форми, не се намасляват и набрашняват.) Пекат се на водна баня в предварително загрята на 180 градуса фурна около 25 минути.
6
Белият шоколад се натрошава в купа, налива се сметаната, ароматизира се с ваниловата есенция и се поръсва със захарта. Разтопява се на водна баня, като се бърка.
7
Пудингът се сервира с белия шоколадов сос, а отстрани се декорира с шоколадовите формички.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
42 ДУШИ ОНЛАЙН
Ники сготви Бърз тутманик без втасване
milenka сготви Домашна майонеза
Велина Василева коментира рецептата Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Dankolova сготви Печен боб със суджук
dangelic коментира рецептата Пикантно пиле по съчуански
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
