.png)
.png)
Браунис със сирене \"Крема\"
Лора и Стоян
Шоколадов мус "Афродита"
Гости: Ива Дойчинова и Богдана Трифонова
Източник: Бон Апети
Дата: 19.04.2008
Необходими продукти:
170 г натурален шоколад
2 с. л. сварено кафе
2 яйца
1/2 ч. ч. сладкарска сметана
1 ванилия
1 с. л. портокалов ликьор
2 с. л. пудра захар
100 г ягоди
портокалови кори за украса
2 с. л. сварено кафе
2 яйца
1/2 ч. ч. сладкарска сметана
1 ванилия
1 с. л. портокалов ликьор
2 с. л. пудра захар
100 г ягоди
портокалови кори за украса
Начин на приготвяне:
1
Шоколадът се разтопява на водна баня.
2
Добавя се кафето и се разбърква.
3
Жълтъците се отделят от белтъците и се смесват с изстиналия шоколад.
4
Сипват се сметаната и ванилията.
5
Белтъците се разбиват на сняг с пудрата захар и се прибавят към шоколадовата смес.
6
Овкусява се с ликьора.
7
Ягодите се нарязват на филии и се подреждат на дъното на коктейлни чаши.
8
Отгоре се сипва шоколадов мус и десертът се оставя за кратко в хладилник.
9
Сервира се украсен с портокалови кори.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
83 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
