.png)
.png)
Крем „Сабайон“ ала Аня
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути и време за охлаждане
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
9 775
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
150 г млечен шоколад Своге
150 мл сметана 35 %
20 г масло
3 яйца
50 г захар
150 мл сметана 35 %
20 г масло
3 яйца
50 г захар
За украса:
250 г пресни малини
250 г пресни малини
Начин на приготвяне:
1
Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня. Оставят се леко да се охладят.
2
Сметаната се разбива с миксер и се добавя към шоколада. Разбърква се.
3
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.Жълтъците се разбиват с миксер, докато се превърнат в гъст, течен крем и се разбъркват в шоколадовата смес.
4
Белтъците и захарта се разбиват на пухкав сняг и се прибавят към шоколадовата смес, като се разбъркват внимателно с бъркалка.
5
Мусът се разпределя в чаши и се прибира в хладилник за 2 часа.
6
Преди сервиране се украсява с малини.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
91 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
