Шоколадов кекс

Източник: Яница
ТИТЛА: Чирак
Дата: 14.05.2016
Шоколадов кекс
Шоколадов кекс
Шоколадов кекс
 
Необходими продукти:
4 яйца
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. прясно мляко (топло)
1/2 ч. ч. олио
1 ванилия
1 бакпулвер
2 ч. ч. брашно
1 с. л. какао
200 г орехи

за заливката:
150 г шоколад за готвене


Начин на приготвяне:
1
Смесваме последователно всички продукти, като разбиваме с миксер и намаляваме скоростта, след като сложим захарта и когато сложим брашното. След като сме разбили яйцата на пяна добавяме захарта и разбиваме добре. Наливаме топлото (не горещо) прясно мляко и олиото, и сипваме ванилията и бакпулвера. Най-накрая добавяме пресятото брашно и какаото. По желание може да добавите орехите в тестото или да ги поръсите върху тестото, след като сте го изсипали във формата.
2
Намазваме формата за печене с масло и я поръсваме с брашно. Изсипваме сместа за кексовото тесто във формата и печем кекса около 35-40 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна, като проверяваме с клечка за зъби на няколко места.
3
Разтопяваме шоколада на водна баня и заливаме готовия кекс.



Съвет:
Много е важно, прясното мляко да е топло, а брашното да е пресято.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: