.png)
.png)
Експресно парфе
Лора и Стоян
Шоколадов фъч
Парчета шоколадово блаженство с хрупкави лешници, аромат на канела и щипка сол – за баланс на вкуса
Източник: Бон Апети
Дата: 05.04.2018
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
25 822
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
480 г тъмен шоколад „Своге“ (с 65% какао)
1 консерва подсладено кондензирано мляко (400 г)
100 г краве масло на стайна температура (+ за намазване)
1–2 щипки сол на люспи
10 г бурбонска ванилова захар
1/4 ч. л. канела
80 г печени лешници
1 консерва подсладено кондензирано мляко (400 г)
100 г краве масло на стайна температура (+ за намазване)
1–2 щипки сол на люспи
10 г бурбонска ванилова захар
1/4 ч. л. канела
80 г печени лешници
Начин на приготвяне:
1
Шоколадът се накълцва.
2
Разтопява се на водна баня.
3
В подходящ съд на много слаб огън и при непрекъснато бъркане се загрява кондензираното мляко заедно със солта, ваниловата захар и канелата.
4
Отстранява се от котлона и се смесва с разтопения шоколад.
5
Прибавя се мекото масло и се бърка, докато и то се разтопи.
6
Сместа се прехвърля в квадратна форма, намазана с масло.
7
Заравнява се.
8
Поръсват се накълцаните лешници.
9
Леко се натискат с ръце, така че да потънат в сместа.
10
Десертът се прибира в хладилник, за да стегне добре, след което се нарязва на квадрати и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.05.2018 Катя, не сме пробвали и няма как да сме сигурни в крайния резултат, но вероятно ще се получи и с бял шоколад.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
13.05.2018 Здравейте, ако заместим тъмния шоколад с бял какво трябва да е количеството?
|
139 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
