.png)
.png)
Свинска чорба със зелев сок
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг телешко шкембе
1 консерва царевица (200-300 г)
2 скилидки чесън
1-2 зелени чушки
1 глава лук
2-3 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1 с. л. риган
лимонов сок на вкус
1 консерва царевица (200-300 г)
2 скилидки чесън
1-2 зелени чушки
1 глава лук
2-3 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1 с. л. риган
лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
1
Шкембето се сварява, след което се нарязва на късчета и се връща в бульона от варенето.
2
Лукът и почистената чушка се нарязват надребно.
3
Лукът се запържва до златисто в загрятото олио.
4
Добавят се зелената чушка и наситненият чесън и се разбърква.
5
Царевицата се изсипва в тенджерата с шкембето.
6
Запържените зеленчуци се овкусяват с червен пипер. Сипва се малко от бульона и сместа се пюрира в блендер.
7
Пюрето се излива в тенджерата и чорбата се оставя да ври 10 минути.
8
Преди поднасяне се поръсва с риган и лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
242 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
