.png)
.png)
Свинска чорба със зелев сок
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг телешко шкембе
1 консерва царевица (200-300 г)
2 скилидки чесън
1-2 зелени чушки
1 глава лук
2-3 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1 с. л. риган
лимонов сок на вкус
1 консерва царевица (200-300 г)
2 скилидки чесън
1-2 зелени чушки
1 глава лук
2-3 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1 с. л. риган
лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
1
Шкембето се сварява, след което се нарязва на късчета и се връща в бульона от варенето.
2
Лукът и почистената чушка се нарязват надребно.
3
Лукът се запържва до златисто в загрятото олио.
4
Добавят се зелената чушка и наситненият чесън и се разбърква.
5
Царевицата се изсипва в тенджерата с шкембето.
6
Запържените зеленчуци се овкусяват с червен пипер. Сипва се малко от бульона и сместа се пюрира в блендер.
7
Пюрето се излива в тенджерата и чорбата се оставя да ври 10 минути.
8
Преди поднасяне се поръсва с риган и лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
131 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
