Шкембе чорба

Бърза, лесна и много вкусна
Източник: Десислава
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 15.01.2018
Шкембе чорба
30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
9 619
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г сварено шкембе
1 кубче телешки бульон
1/2 пакетче краве масло
1 с. л. червен пипер
250 мл прясно мляко
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
В тенджера наливаме 1 л вода. Слагаме шкембето и оставяме да заври.
2
Добавяме телешкият бульон и щом се разтвори, дърпаме тенджерата от огъня.
3
В друг съд разтопяваме маслото. Добавяме червеният пипер и съвсем леко го запържваме (за 1-2 секунди). Наливаме топлото мляко и разбъркваме добре.
4
Сипваме при шкембето и връщаме на котлона за 2-3 минути, докато заври. Посоляваме на вкус. Подправяме с чесън с оцет и по желание - с черен пипер и с лют червен пипер.



Съвет:
Чорбата се сервира топла.
Подобни рецепти:
Класически таратор
Класически таратор
03.10.2017
6 929 видяна
Таратор от вишни и краставици
Таратор от вишни и краставици
03.10.2017
2 555 видяна
Зелена крем супа
Зелена крем супа
18.04.2018
7 812 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


258 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
Силвия Р. сготви Пирожки
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: