.png)
.png)
Млечна супа от аспержи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг сварено шкембе
1 1/2 л вода
2 с. л. вегета
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. черен пипер
магданоз за поръсване
4 скилидки чесън
1/2 ч. ч. олио
5 с. л. брашно
1 с. л. горчица
1 1/2 л вода
2 с. л. вегета
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. черен пипер
магданоз за поръсване
4 скилидки чесън
1/2 ч. ч. олио
5 с. л. брашно
1 с. л. горчица
Начин на приготвяне:
1
В тенджера се наливат 1 1/2 л вода и се кипва. Слага се свареното шкембе, подправя се с вегета, черен пипер и сол и се разбърква.
2
Олиото се нагорещява в тиган, сипва се брашното и се запържва, като се бърка. Когато получи златист цвят, се добавя настърганият на ситно ренде чесън. Накрая се слага горчицата и отново се разбърква.
3
Запръжката се сипва в тенджерата при шкембето. Разбърква се и се сервира, като всяка порция се поръсва обилно с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
107 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
