Шишчета скумрия с див лук и салата от лапад и радичо

Източник: Бон Апети
Дата: 18.05.2010
Шишчета скумрия с див лук и салата от лапад и радичо
 
Необходими продукти:
1 скумрия
1/2 радичо
3–4 листа лапад
1 с. л. лимон
1 с. л. зехтин
2 скилидки чесън
1–2 стръка пресен лук
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Скумрията се филетира и се реже на подходящи за нанизване на шиш форми. Набождат се на шишчета, на върха им се поставят почистените скилидки чесън и се пекат на грил или скара до зачервяване.
2
Радичото и лападът се накъсват и се овкусяват със зехтина, лимона и сол. Завързват се с пресния лук и се слагат в чиния. До тях се поставят изпечените рибни шишчета и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


106 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: