.png)
Шишчета от козе сирене и фурми
Лора и Стоян
Шишчета с пилешко и тиквички
Приготвени в средиземноморски стил
Източник: Бон Апети
Дата: 21.08.2024
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа (и време за мариноване)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
13 748
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
1 кг пилешко филе
6 тиквички
5 лайма
1/4 връзка мащерка
2 стръка розмарин
80 мл зехтин
2 с. л. горчица
1/2 ч. л. пипер меланж
сол на вкус
6 тиквички
5 лайма
1/4 връзка мащерка
2 стръка розмарин
80 мл зехтин
2 с. л. горчица
1/2 ч. л. пипер меланж
сол на вкус
за соса:
400 г заквасена сметана
2 скилидки чесън
1 краставица
сол на вкус
400 г заквасена сметана
2 скилидки чесън
1 краставица
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото се реже на големи парчета. Смесва се с кората и сока от 2 лайма, накълцаните розмарин и мащерката, счукан пипер меланж, горчицата, сол на вкус и зехтин. Месото се маринова в тази смес за 2 часа.
2
Тиквичките се режат на ленти по дължина, поливат се със зехтин и се посоляват.
3
На шишчета се нанизват тиквички, навити на рулца, пилешко и резени лайм.
4
Шишчетата се пекат на грил, като периодично се обръщат.
5
Краставицата се обелва и се настъргва на ситно ренде, чесънът се стрива на паста с малко сол.
6
Смесват се със сметаната, овкусяват се със сол.
7
Шишчетата се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.09.2016 Много добра идея-наистина става вкусно и мисля диетично.
|
114 ДУШИ ОНЛАЙН
Радо Манолов коментира рецептата Оризови кюфтета с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Хлебен пудинг с броколи и сирена
Велина Василева коментира рецептата Хлебен пудинг с броколи и сирена
Велина Василева коментира рецептата Свинско по тоскански
Велина Василева коментира рецептата Свинско по тоскански
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
