Шишчета с пилешко и тиквички

Приготвени в средиземноморски стил
Източник: Бон Апети
Дата: 21.08.2024

Зареждане на видео рецептата ...

2 часа (и време за мариноване)
8 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
13 864
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг пилешко филе
6 тиквички
5 лайма
1/4 връзка мащерка
2 стръка розмарин
80 мл зехтин
2 с. л. горчица
1/2 ч. л. пипер меланж
сол на вкус

за соса:
400 г заквасена сметана
2 скилидки чесън
1 краставица
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Шишчета с пилешко и тиквички
Пилешкото се реже на големи парчета. Смесва се с кората и сока от 2 лайма, накълцаните розмарин и мащерката, счукан пипер меланж, горчицата, сол на вкус и зехтин. Месото се маринова в тази смес за 2 часа.
2
Шишчета с пилешко и тиквички 2
Тиквичките се режат на ленти по дължина, поливат се със зехтин и се посоляват.
3
Шишчета с пилешко и тиквички 3
На шишчета се нанизват тиквички, навити на рулца, пилешко и резени лайм.
4
Шишчета с пилешко и тиквички 4
Шишчетата се пекат на грил, като периодично се обръщат.
5
Шишчета с пилешко и тиквички 5
Краставицата се обелва и се настъргва на ситно ренде, чесънът се стрива на паста с малко сол.
6
Шишчета с пилешко и тиквички 6
Смесват се със сметаната, овкусяват се със сол.
7
Шишчета с пилешко и тиквички 7
Шишчетата се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Крехко пилешко филе
Крехко пилешко филе
17.08.2016
12 913 видяна
Миш-маш
Миш-маш
20.08.2016
13 063 видяна
Пиринско вдъхновение
Пиринско вдъхновение
24.08.2016
3 336 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Велина Василева

11.09.2016
Много добра идея-наистина става вкусно и мисля диетично.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


120 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: