Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Шишчета с червен лук

Шарен боб с кървавица и чекане (цвекло)

Скумрия "Пицайола"

Шишчета с червен лук

Източник: Бон Апети

Дата: 07.03.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 239

видяна

сготвена

Необходими продукти:

700-800 г свински врат
3-4 малки глави червен лук
3-4 с. л. соев сос
1/2 в. ч. червено вино
2 скилидки чесън
1 с. л. винен оцет
1/2 ч. л. джинджифил
1/2 ч. л. захар
2-3 с. л. олио

Начин на приготвяне:

Чесънът се начуква и се поставя в подходяща купа. Добавят се останалите продукти за маринатата и се разбърква добре.

Месото се нарязва първо на пържоли, а след това – на кубчета и се оставя да престои в маринатата няколко часа. Лукът се нарязва на осминки.

Маринованото месо се нанизва на дървени шишчета, като се редува с парчета лук. Пече се върху скара или грил-тиган, като през равни интервали шишчетата се обръщат и се обливат (или мажат) с маринатата.

Подобни рецепти:

Патешко магре