.png)
.png)
Агнешки главички по воденичарски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг кайма
1 глава лук
4–5 филии стар хляб
2 жълтъка
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
2 патладжана
2 к. л. сол
1 1/2 к. л. червен пипер
1 к. л. кимион
1 к. л. червен пипер (лют)
2 домата
2–3 чушки
1 глава лук
4–5 филии стар хляб
2 жълтъка
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
2 патладжана
2 к. л. сол
1 1/2 к. л. червен пипер
1 к. л. кимион
1 к. л. червен пипер (лют)
2 домата
2–3 чушки
Начин на приготвяне:
1
Лукът, магданозът и чесънът се нарязват наситно, а хлябът се накисва във вода.
2
Каймата се омесва с лука, хляба, жълтъците, магданоза и чесъна и се овкусява с подправките.
3
От каймата се оформят средни по големина кюфтета, които се нанизват на шиш, като се редуват с кръгчета патладжан, резен домат и парче чушка. Оформеният шиш се пече на скара около 10–20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.02.2018 а?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.10.2014 Този вкус много ми прилича на патладжан-кебапа, дето ме черпиха в Истанбул. Заслужава си да го опитате.
|
305 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
