.png)
.png)
Лятна салата с перлен ечемик
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
25 831
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
3 тиквички
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
сол на вкус
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
сол на вкус
за плънката:
500 г крем сирене
100 г заквасена сметана
100 г маслини „Каламата“ (без костилки)
50 г сирене „Пармезан“
50 г сушени домати
2 стръка босилек
1/2 ч. л. сухо чили
кората от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
500 г крем сирене
100 г заквасена сметана
100 г маслини „Каламата“ (без костилки)
50 г сирене „Пармезан“
50 г сушени домати
2 стръка босилек
1/2 ч. л. сухо чили
кората от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се режат на тънки шайби (леко косо).
2
Чесънът се стрива на паста с малко сол.
3
Тиквичките се разбъркват в купа с чесъна, зехтина и сол на вкус.
4
Пекат се на грил тиган, от двете страни, до готовност.
5
Вътрешната страна на купа (или басан) се облича с фолио за свежо съхранение. (За да се залепи по-добре, намажете басана с олио). Тиквичките се подреждат по дъното и стените на съда, така че да се припокриват. Няколко тиквички се оставят настрана – с тях се покрива горната част на шарлотата.
6
Доматите, маслините и босилекът се наситняват. Кората на лимона се настъргва.
7
Крем сиренето се разбърква със заквасената сметана, настъргания пармезан, босилека, чилито, доматите, маслините, лимонова кора, сол и черен пипер на вкус.
8
Сместа се слага в купата върху тиквичките и се притиска леко. Покрива се със заделените тиквички.
9
Шарлотата се прибира в хладилник поне за 4 часа.
10
Нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.06.2018 Много вкусно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.06.2018 Чудесно леко ястие за горещите дни, което аз приготвих във форма на терин. Мисля, че се получи се много добре :)
|
109 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
