Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Шарени яйца в люспи от лук

Фалшиво рисувани яйца (декупаж)

Как боядисах яйцата за Великден

Шарени яйца в люспи от лук

Name: Шарени яйца в люспи от лук
Cook time: 2 h
Yield: 10 яйца
Ingredients: люспите от 2 кг лук; 4 с. л. бял винен оцет; 10 яйца; листа от билки и цветчета

Боядисани с естествени багрила и оригинално декорирани

Източник: Бон Апети

Дата: 18.04.2014

Зареждане на видео рецептата ...

2 часа

10 яйца

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

34 457

видяна

сготвена

Необходими продукти:

люспите от 2 кг лук
4 с. л. бял винен оцет
10 яйца
листа от билки и цветчета

Начин на приготвяне:

Люспите се слагат в тенджера и се заливат с 1 л вода. Добавя се оцетът и се вари 20 минути. След това се оставя да се охлади.

Яйцата се измиват добре и за всяко от тях се залепва по едно листо от билка или цветче. Яйцето се завива в парче от дамски чорапогащник и се завързва с конец.

Яйцата се слагат в лучената вода и се варят 7–8 минути.

Котлонът се изключва и яйцата се оставят да престоят 20 минути.

След това чорапогащникът и листата се махат.

Съвет:
Лучената смес може да се ползва многократно.

Подобни рецепти:

Телешки бульон от печени кости

Коментари (5)

Изпрати
лично съобщение

sevdjan17

08.04.2015

Изглеждат страхотно.

Изпрати
лично съобщение

Бар Куция Рапан

19.04.2014

благодаря станах страхотни имам и снимки но къде да ги кача че да мога да се похваля:)https://www.facebook.com/photo.php?fbid=275827229251648&set=pcb.1431105100478279&type=1&theater

Изпрати
лично съобщение

bisttra

19.04.2014

идеята да се варят предварително люспите за да се извлече боята и после само за 7 минути варене на яйцата е много добра! аз варих яйцата с люспи 30 минути, сигурно всичките ще станат биячи :)))) и очевидно е по-лесно дасе нареже чорапа на квадрати, а не да се пъха яйцето и листата в някакъв еднометров цилиндър....догодина ще ми е по-лесно :) Благодарности ! много са ви красиви както винаги всичко!

Изпрати
лично съобщение

Йоана Христова

19.04.2014

И с моята баба правим такива и до днес. Има и други подобни методи - като лайка за жълти яйца, орехова шума и коприва за зелени. Имаше и други, но вече съм забравила. Сега като се сетих, май за догодина ще опитам и други методи освен този! :)

Изпрати
лично съобщение

Татяна

18.04.2014

Да прабаба ми само такива яйца правеше и определено винаги много им се радвахме, магията на боята ги караше да се отличават от другите яйца.

Рецепти с любими продукти

3 идеи за мариноване на месо