.png)
Салата от броколи в азиатски стил
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
21
29 106
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
700 г тиква „Цигулка”
1/4 глава червено зеле
1/4 глава бяло зеле
сокът от 1/2 лимон
3 с. л. зехтин „Екстра върджин”
2 с. л. ябълков оцет
2 моркова
100 г киноа
2 стръка стеблена целина
1 ябълка
30 г тиквени семки
300 г краве саламурено сирене
1 стрък мащерка
1 с. л. мед
1 щипка лют червен пипер
сол на вкус
1/4 глава червено зеле
1/4 глава бяло зеле
сокът от 1/2 лимон
3 с. л. зехтин „Екстра върджин”
2 с. л. ябълков оцет
2 моркова
100 г киноа
2 стръка стеблена целина
1 ябълка
30 г тиквени семки
300 г краве саламурено сирене
1 стрък мащерка
1 с. л. мед
1 щипка лют червен пипер
сол на вкус
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Киноата се измива, залива се с вода, сварява се за 10 минути и се отцежда добре.
2
Тиквата се обелва, нарязва се на кубчета, поръсва се с 1 с. л. от зехтина и се пече в загрята на 200 градуса фурна, докато започне да се карамелизира – около 40 минути.
3
Червеното и бялото зеле се режат натънко.
4
Морковите се настъргват на едро ренде.
5
Целината се бели и се реже косо много натънко.
6
Ябълката се реже на кубчета.
7
В купа се сипват двата вида зеле и се поръсват със сол и лимоновия сок. Внимателно се намачкват с ръце да омекнат.
8
Добавят се целината, морковите и ябълката. Сипва се и киноата. Овкусява се със зехтин, оцет и сол и се разбърква.
9
Сиренето се реже на кубчета и се слага в тава. Овкусява се с меда, мащерката и лютия червен пипер и се пече 10 минути в загрята на 200 градуса фурна.
10
Салатата се сервира с тиквата, сиренето и тиквените семки.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.02.2018 Направихме си я за Сирница - нещо различно и вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.04.2015 дори гостите я харесаха :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2014 Много вкусна се получи салатата. Благодаря за рецептата!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.11.2014 Много интересна и същевременно вкусна :) Забравих да сложа ябълка, но следващия път ще се коригирам :)
|
166 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
