Шарена гозба от с. Белащица

Гост: Оркестър "Орфей"
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Шарена гозба от с. Белащица

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
482 137
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 пиле
3 глави лук
1 кг картофи
2-3 зелени чушки
2 домата
2 патладжана
2 ч. л. червен пипер
1 връзка магданоз
олио за пържене


Начин на приготвяне:
1
Шарена гозба от с. Белащица
Пилето се почиства, след което се нарязва на порционни парчета, които се пържат в загрято олио под капак, като периодично се разбъркват.
2
Шарена гозба от с. Белащица 2
Лукът се нарязва наситно, чушките - на малки парченца, а картофите – на резени, след което се слагат при пилето.
3
Шарена гозба от с. Белащица 3
Поръсват се със сол и се оставят да се задушават около 20 минути.
4
Шарена гозба от с. Белащица 4
Овкусява се с червен пипер и се добавят нарязаните на кубчета патладжани и домати.
5
Шарена гозба от с. Белащица 5
Оставя се да къкри под капак, като се долива вода. Преди края се слага една връзка нарязан наситно магданоз.
Подобни рецепти:
Телешко шпиковано
Телешко шпиковано
25.04.2008
496 652 видяна
Ароматно свинско по залез слънце
Ароматно свинско по залез слънце
24.07.2009
484 132 видяна
Пълнена есетра
Пълнена есетра
30.04.2008
486 697 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


126 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: