.png)
.png)
Гречанники
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 сурови наденици
650 мл пасирани домати (от бутилка)
6 яйца
2 скилидки чесън
1 малка глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 люта чушка
1/2 връзка кориандър
80 мл зехтин
1 дафинов лист
1 ч. л. лют пушен пипер
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер на люспи
сол и черен пипер на вкус
650 мл пасирани домати (от бутилка)
6 яйца
2 скилидки чесън
1 малка глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 люта чушка
1/2 връзка кориандър
80 мл зехтин
1 дафинов лист
1 ч. л. лют пушен пипер
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер на люспи
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Надениците се запържват в сух тиган. Когато станат златисти, се изваждат и се режат на кръгчета.
2
В същия съд се сгорещява зехтинът. Лукът и сладките чушки се режат на ивички и се запържват в него до златисто.
3
Прибавят се чесънът и лютата чушка – нарязани на ситно. Когато зеленчуците поомекнат, се поръсват с двата вида червен пипер и кимиона.
4
Разбърква се и веднага се наливат доматите и 200 мл топла вода. Готви се около 15 минути. Овкусява се с дафинов лист, сол и черен пипер.
5
Надениците се слагат в соса. Накрая се чукват яйцата и се посоляват.
6
Ястието се пече около 10–12 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
7
Поднася се с накълцан кориандър и по желание – с препечен хляб.
Съвети:
Ако използвате тиган с термоустойчива дръжка, може да запечете ястието в него.
Друг вариант е, преди печене, да го прехвърлите в тава или да го приготвите в индивидуални съдове – например, гювечета.
Съвети:
Ако използвате тиган с термоустойчива дръжка, може да запечете ястието в него.
Друг вариант е, преди печене, да го прехвърлите в тава или да го приготвите в индивидуални съдове – например, гювечета.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.09.2022 Стана страхотно:)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
18.10.2020 Прекрасно ястие. Вчера си го сготвихме със съпруга микато единствено не сложихме лютия пипер и лютата чушка, но резултата беше феноменален :) Една рецепта която с удоволствие добавя към любими.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.02.2020 Малко провалихме с лютия пипер другия път по добре
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.03.2018 Започвам....
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.02.2018 След малко сядаме на масата и да видим...
|
193 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
