.png)
.png)
Гречанники
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 сурови наденици
650 мл пасирани домати (от бутилка)
6 яйца
2 скилидки чесън
1 малка глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 люта чушка
1/2 връзка кориандър
80 мл зехтин
1 дафинов лист
1 ч. л. лют пушен пипер
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер на люспи
сол и черен пипер на вкус
650 мл пасирани домати (от бутилка)
6 яйца
2 скилидки чесън
1 малка глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 люта чушка
1/2 връзка кориандър
80 мл зехтин
1 дафинов лист
1 ч. л. лют пушен пипер
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер на люспи
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Надениците се запържват в сух тиган. Когато станат златисти, се изваждат и се режат на кръгчета.
2
В същия съд се сгорещява зехтинът. Лукът и сладките чушки се режат на ивички и се запържват в него до златисто.
3
Прибавят се чесънът и лютата чушка – нарязани на ситно. Когато зеленчуците поомекнат, се поръсват с двата вида червен пипер и кимиона.
4
Разбърква се и веднага се наливат доматите и 200 мл топла вода. Готви се около 15 минути. Овкусява се с дафинов лист, сол и черен пипер.
5
Надениците се слагат в соса. Накрая се чукват яйцата и се посоляват.
6
Ястието се пече около 10–12 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
7
Поднася се с накълцан кориандър и по желание – с препечен хляб.
Съвети:
Ако използвате тиган с термоустойчива дръжка, може да запечете ястието в него.
Друг вариант е, преди печене, да го прехвърлите в тава или да го приготвите в индивидуални съдове – например, гювечета.
Съвети:
Ако използвате тиган с термоустойчива дръжка, може да запечете ястието в него.
Друг вариант е, преди печене, да го прехвърлите в тава или да го приготвите в индивидуални съдове – например, гювечета.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.09.2022 Стана страхотно:)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
18.10.2020 Прекрасно ястие. Вчера си го сготвихме със съпруга микато единствено не сложихме лютия пипер и лютата чушка, но резултата беше феноменален :) Една рецепта която с удоволствие добавя към любими.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.02.2020 Малко провалихме с лютия пипер другия път по добре
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.03.2018 Започвам....
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.02.2018 След малко сядаме на масата и да видим...
|
210 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
