.png)
.png)
Ирландско стю с агнешко шкембе
Лора и Стоян
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци
Гост: Тодорка Ланджова
Източник: Бон Апети
Дата: 07.03.2009
Необходими продукти:
10-15 листа кисело зеле
7-8 замразени чушки
300 г боб
200 г гъби
200 г ориз
200 г консервирана царевица
200 г консервиран грах
150 г счукани орехови ядки
2-3 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. сух босилек
черен пипер и сол на вкус
олио за пържене
7-8 замразени чушки
300 г боб
200 г гъби
200 г ориз
200 г консервирана царевица
200 г консервиран грах
150 г счукани орехови ядки
2-3 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. сух босилек
черен пипер и сол на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се запържва с повече олио.
2
Добавят се гъбите и оризът, разбърква се и се поръсва с 1 ч. л. червен пипер.
3
Бобът се счуква в саханче, след което се сварява и се смесва с ориза и гъбите.
4
Слагат се грах, царевица, орехови ядки, сол, босилек, чубрица и черен пипер.
5
Получената смес се разпределя в чушките и зелевите листа.
6
Пълнените чушки и зелевите сарми се поставят в тава, поливат се с олио и топла вода и се изпичат за 30 минути в умерена фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
58 ДУШИ ОНЛАЙН
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
