Сардински сладки

Лесен за приготвяне традиционен десерт от Сардиния
Източник: Бон Апети
Дата: 14.03.2014

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути
20 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
39 118
видяна
12
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г брашно
150 г краве масло (студено)
150 г захар
100 г стафиди
300 г печени лешници
2 яйца
50 мл ром
кората от 1 лимон

за глазурата:
160 г пудра захар
1 белтък
няколко капки лимонов сок


Начин на приготвяне:
1
Сардински сладки
Стафидите се накисват в рома и се оставят да се напоят. В купа се смесват нарязаното на кубчета масло, захарта и брашното.
2
Сардински сладки 2
Сместа се претрива с ръце, за да се получат трохи.
3
Сардински сладки 3
Прибавят се смлените лешници, предварително отцедените стафиди, лимоновата кора и яйцата.
4
Сардински сладки 4
Замесва се твърдо тесто.
5
Сардински сладки 5
Разточва се и от него се изрязват триъгълници. Ако тестото омекне, за кратко се прибира в хладилника.
6
Сардински сладки 6
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна за 20 минути и се оставят да се охладят.
7
Сардински сладки 7
Глазурата се приготвя, като пудрата захар се пресява и се смесва с леко разбития белтък и малко лимонов сок.
8
Сардински сладки 8
Сладките се глазират, оставят се да изсъхнат добре и са готови за консумация.
Подобни рецепти:
Торта Моцарт
Торта Моцарт
07.03.2014
12 426 видяна
Лимонов сладкиш с овесени ядки
Лимонов сладкиш с овесени ядки
14.04.2021
53 079 видяна
Вълшебен кейк
Вълшебен кейк
31.12.2020
58 661 видяна
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение
Рози

28.12.2016
Станаха много вкусни. Направих ги за Коледа.
3.
Изпрати
лично съобщение
ГАЛИНА ЛИПЧЕВА

29.10.2014
да
2.
Изпрати
лично съобщение
ивелина стоянова

14.06.2014
топят се в устата
1.
Изпрати
лично съобщение
ГАЛИНА ЛИПЧЕВА

29.10.2014
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


133 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: