Сардини с ароматни трохи

Лесна и бърза идея за лятото
Източник: Бон Апети
Дата: 27.06.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г сардини
80 мл зехтин
2 скилидки чесън
4 стръка мащерка
4 филии хляб
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Сардини с ароматни трохи
Сардините се почистват много добре от вътрешностите и люспите. След това се разтварят като пеперуда, главите се запазват, а костите се отстраняват внимателно. Рибата се овкусява със сол, черен пипер и малко зехтин.
2
Сардини с ароматни трохи 2
Хлябът се смила с чесъна, магданоза, мащерката и ригана. Сипват се 30 мл от зехтина и се разбърква.
3
Сардини с ароматни трохи 3
Рибата се подрежда в тава, застлана с пергаментова хартия и по желание се намазва със зехтин.
4
Сардини с ароматни трохи 4
Поръсва се с ароматните трохи и се залива с останалия зехтин.
5
Сардини с ароматни трохи 5
Пече се 10–12 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


314 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: