Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Уикенд закуска > Други > Сандвич с кашкавал и шпеков салам

Сандвич с кашкавал и шпеков салам

Name: Сандвич с кашкавал и шпеков салам
Cook time: 40 min
Yield: 2 бр.
Ingredients: 4 филии хляб (за тост); 250 мл прясно мляко (затоплено); 1 щипка индийско орехче; 200 г кашкавал; 100 г Шпеков салам; 1 с. л. брашно; 1 с. л. краве масло; 1 с. л. дижонска горчица; сол и черен пипер на вкус

С нежен бешамел, запечен кашкавал и вкусен шпеков салам – тези топли сандвичи са истинска наслада за небцето

Източник: Бон Апети

Дата: 25.05.2018

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

2 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

15 337

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 филии хляб (за тост)
250 мл прясно мляко (затоплено)
1 щипка индийско орехче
200 г кашкавал
100 г Шпеков салам
1 с. л. брашно
1 с. л. краве масло
1 с. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Хлябът се запича за 10 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

Кашкавалът се настъргва.

Саламът се реже на тънки парчета.

Маслото се загрява и в него до златисто се запържва брашното.

Налива се затопленото мляко и се бърка енергично, докато се получи гладък гъст бешамел.

Оттегля се от огъня и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче. Разбърква се.

Препечените филийки се мажат тънко с горчицата.

Върху една филия се поръсва настърган кашкавал, слагат се парчета салам и отново се поръсва с настърган кашкавал (част от настъргания кашкавал се заделя за накрая).