Салата "Централ"

Топла салата от тиквички с ароматен млечен дресинг със сирене "Горгонзола"
Източник: Бон Апети
Дата: 23.05.2006

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 139
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
3 тиквички (300 г)
150 г царевица
100 г зеленчукови тортелини
4-5 бр. чери домати
7-8 листа пресен босилек
50 г сирене "Горгонзола"
30 мл прясно мляко
1 с. л. кисело мляко
5-6 с. л. зехтин
2 с. л. лимонов сок


Начин на приготвяне:
1
Салата
Тортелините се изсипват в тенджера с кипнала подсолена вода. 3-4 минути преди пастата да е напълно сварена, в тенджерата се добавят нарязаните на колелца тиквички. След още 2 минути се сипва царевицата.
2
Салата
Прясното мляко се загрява, добавя се сиренето "Горгонзола" и се бърка, докато сиренето се разтопи. Оставя се да се охлади леко, след това се сипва киселото мляко и се разбива добре.
3
Салата
Зехтинът и лимоновият сок се смесват, поръсват се със сол и се разбиват. Тортелините се поливат с лимоновия дресинг и се поръсват с наситнен пресен босилек.
4
Салата
Върху всяка порция салата се нареждат нарязани на половинки чери домати. Отгоре се полива с млечния дресинг и се сервира.
Подобни рецепти:
Пролетна салата с мариновано червено ...
Пролетна салата с мариновано червено ...
02.05.2006
486 762 видяна
Барбекю салата от печени тиквички
Барбекю салата от печени тиквички
25.06.2003
487 519 видяна
Салата от мариновано цвекло и синьо с...
Салата от мариновано цвекло и синьо с...
13.06.2006
484 210 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


173 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: