Салата "Централ"

Топла салата от тиквички с ароматен млечен дресинг със сирене "Горгонзола"
Източник: Бон Апети
Дата: 23.05.2006

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 129
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
3 тиквички (300 г)
150 г царевица
100 г зеленчукови тортелини
4-5 бр. чери домати
7-8 листа пресен босилек
50 г сирене "Горгонзола"
30 мл прясно мляко
1 с. л. кисело мляко
5-6 с. л. зехтин
2 с. л. лимонов сок


Начин на приготвяне:
1
Салата
Тортелините се изсипват в тенджера с кипнала подсолена вода. 3-4 минути преди пастата да е напълно сварена, в тенджерата се добавят нарязаните на колелца тиквички. След още 2 минути се сипва царевицата.
2
Салата
Прясното мляко се загрява, добавя се сиренето "Горгонзола" и се бърка, докато сиренето се разтопи. Оставя се да се охлади леко, след това се сипва киселото мляко и се разбива добре.
3
Салата
Зехтинът и лимоновият сок се смесват, поръсват се със сол и се разбиват. Тортелините се поливат с лимоновия дресинг и се поръсват с наситнен пресен босилек.
4
Салата
Върху всяка порция салата се нареждат нарязани на половинки чери домати. Отгоре се полива с млечния дресинг и се сервира.
Подобни рецепти:
Китайска пилешка салата
Китайска пилешка салата
06.06.2003
484 594 видяна
Механджийска салата
Механджийска салата
21.04.2003
486 940 видяна
Салата за ракийка
Салата за ракийка
17.06.2006
483 887 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


69 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: