.png)
Велинградска салата
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1/2 кг зелен фасул
1/2 кг червено цвекло
3–4 моркова
1 ч. л. копър
пера зелен лук за декорация
1 с. л. горчица
2 скилидки чесън
6 с. л. олио
2 с. л. малинов оцет
1/2 ч. л. сол
1/2 кг червено цвекло
3–4 моркова
1 ч. л. копър
пера зелен лук за декорация
1 с. л. горчица
2 скилидки чесън
6 с. л. олио
2 с. л. малинов оцет
1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се измива, почиства се от конците и всяка шушулка се нарязва на по 3–4 парчета. Вари се без капак в подсолена вода около 15 минути, по желание се слага резен лимон. Свареният фасул се изцежда, охлажда се и се разбърква заедно с настърганите моркови и цвекло.
2
Чесънът се счуква, смесва се с всички останали продукти за дресинга и се разбърква добре. С готовия дресинг се залива салатата и се разбърква.
3
Салатата се консумира охладена, като непосредствено преди сервиране всяка порция се поръсва с накълцан копър и пера зелен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
197 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
