Салата „Табуле“ с маслини и шамфъстъци

Любопитна вариация на популярната салата
Източник: Бон Апети
Дата: 03.08.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г булгур (с варене)
150 г зелени маслини (без костилки)
150 г шамфъстъци
60 мл зехтин (студено пресован)
2 връзки магданоз
1/4 връзка мента
1/2 глава червен лук
1 лимон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата „Табуле“ с маслини и шамфъстъци
Булгурът се вари в подсолена вода. Отцежда се и се охлажда.
2
Салата „Табуле“ с маслини и шамфъстъци 2
Маслините се нарязват на шайби, ядките се наситняват, магданозът и ментата се накълцват, а лукът се реже на кубчета.
3
Салата „Табуле“ с маслини и шамфъстъци 3
Лимоновата кора се настъргва.
4
Салата „Табуле“ с маслини и шамфъстъци 4
Булгурът се разбърква с маслините, ядките, магданоза, ментата и лука, подправя се със сока и кората от лимона, зехтина, сол и черен пипер на вкус.
5
Салата „Табуле“ с маслини и шамфъстъци 5
Салатата се оставя да се охлади за 30 минути и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

02.08.2017
Много свежа салата за приготвяне но аз добавих и малко орехи, които се допълниха с шам фъстъка :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


178 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: