Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салата "Стела"

Лозови сарми с извара и орехови ядки

Бърз крем "Брюле"

Салата "Стела"

Гости: Слави Трифонов и Евгени Димитров - Маестрото

Източник: Бон Апети

Дата: 24.07.2009

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 971

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г бяло саламурено сирене
100 г синьо сирене
100 г кашкавал
50 г зелени обезкостени маслини
50 г стафиди
1 консерва царевица
1 бр. китайско зеле
2 скилидки чесън
2 филии хляб
3-4 с. л. зехтин
100 г смлени орехови ядки
5-6 с. л. зехтин
1 с. л. мед
1 с. л. вода
сокът от 1/2 лимон

Начин на приготвяне:

Скилидките чесън се запържват до златисто в предварително загрят зехтин. След това се изваждат и в ароматизирания зехтин се запържва нарязаният на кубчета хляб. Посолява се.

Зелето се нарязва наситно и се разпределя в салатени чинии. Отгоре се слагат царевица, наситнени маслини, нарязано на кубчета сирене, стафиди и кротончета.

Сокът от лимон, зехтинът, лимонът, медът и водата се смесват, посоляват се и се разбиват, като последни се добавят смлените орехови ядки. Преди консумация салатата се залива с дресинга.

Подобни рецепти:

Пълнена скумрия със спанак